Tecnologia e tendências

Para crescer e escalar as vendas sem aumentar a linha de custos, os negócios de alimentação têm investido cada vez mais em sistemas de pedidos para restaurantes. Aqueles que têm atendimento em [...]

Com a virada da década se aproximando, vale a pena ficar atento às tendências do setor de restaurantes. Pensando nisso, a Goomer selecionou e compilou as principais tendências do setor de [...]

Ele foi para Nova York em busca do sonho de ser músico, mas o amor pela cozinha acabou dando outro ritmo para a Receita de Sucesso do chef Luiz Santo, fundador da rede de franquias New York Café. [...]

Não é nenhuma novidade que o autoatendimento já faz parte do processo de transformação digital dos restaurantes. Afinal, com ele é possível aumentar a eficiência operacional, reduzir custos e [...]

Você chega em casa, após um dia longo e cansativo de trabalho, morto de fome. Ao invés de abrir a geladeira, você tira o smartphone do bolso, dá alguns cliques e, em alguns minutos, um motoboy [...]

Tinha tudo para ser uma noite perfeita, quando Pedro levou Pâmela a um restaurante para comemorar um ano de namoro. Mas apesar do comprometimento do jovem, a experiência já começou mal, pois não [...]

“Lugar de mulher é na cozinha”. A frase, repetida insistentemente de forma pejorativa, é verdade apenas no âmbito doméstico. Dentro dos lares brasileiros, a mulher é quase sempre responsável por [...]

A maior rede de restaurantes do mundo, com mais de 40 mil estabelecimentos em 130 países. A Yum! Brands é uma gigante do food service, reconhecida internacionalmente pela qualidade e, [...]

Vender no iFood ou não? Eis a questão! Não há dúvidas que o iFood é uma grande potência do food service: presente em mais de 489 cidades e em todos os estados do País, a empresa transaciona mais [...]

Última sexta-feira do mês e a casa vazia. Justo no dia em que o chopp estava pela metade do preço. Roberto, dono de uma espeteria em São Paulo, sabia que o movimento ficaria mais fraco aquela [...]