Marketing

Ele foi para Nova York em busca do sonho de ser músico, mas o amor pela cozinha acabou dando outro ritmo para a Receita de Sucesso do chef Luiz Santo, fundador da rede de franquias New York Café. [...]

Paixão pela cozinha e pela diversão do México. Dois amores de muitos brasileiros, afinal, como não se seduzir pelos tacos, guacamole e, claro, pelos shots de tequila dos nossos amigos latinos? [...]

Você chega em casa, após um dia longo e cansativo de trabalho, morto de fome. Ao invés de abrir a geladeira, você tira o smartphone do bolso, dá alguns cliques e, em alguns minutos, um motoboy [...]

Última sexta-feira do mês e a casa vazia. Justo no dia em que o chopp estava pela metade do preço. Roberto, dono de uma espeteria em São Paulo, sabia que o movimento ficaria mais fraco aquela [...]

Ninguém sabe ao certo em que ponto começa, em que ponto termina a volta da terra sobre o sol que denota o fim de um ano e o início de outro. Apesar de virada de ano ser apenas uma convenção é [...]

Para inovar seu restaurante japonês não basta ter um bom cardápio, você precisa investir em diversos elementos para compor a sua proposta de restaurante. Quando falamos em restaurante japonês, [...]

Na hora de montar um restaurante, é preciso se preocupar com uma série de detalhes que podem influenciar o sucesso do seu negócio. Entre a escolha dos equipamentos e utensílios de cozinha, a [...]

Uma das coisas mais importantes para se manter no mercado hoje em dia é a personalização do negócio e a fidelização de clientes. Independentemente do seu ramo de atuação, para se diferenciar de [...]

Desde o surgimento das redes sociais, fotografar comida se tornou um hábito para muita gente. Mas o que nem todo mundo sabe é que existem diversos fatores que podem fazer a fotografia de [...]

  ê uma olhadinha para as pessoas nas mesas do seu estabelecimento e responda: quantas colocaram um celular ou um tablet sobre elas? É bem provável que quase a maioria. Já imaginou, então, [...]