Marketing

A Goomer acaba de lançar mais uma opção para atendimento ao Foodservice. Utilizando mais uma vez as melhores tecnologias, conectamos bares e restaurantes a seus clientes, descomplicando a [...]

Embora não seja um conceito novo, o soft opening tem sido adotado cada vez mais por novos restaurantes. Se você pensa em abrir um bar ou restaurante no futuro ou está prestes a inaugurar a sua [...]

Em feriados ou datas comemorativas a procura nos restaurantes aumenta substancialmente. Mas, o que pode ser uma boa oportunidade para espantar a sazonalidade, pode se transformar em um problema, [...]

Ele foi para Nova York em busca do sonho de ser músico, mas o amor pela cozinha acabou dando outro ritmo para a Receita de Sucesso do chef Luiz Santo, fundador da rede de franquias New York Café. [...]

Paixão pela cozinha e pela diversão do México. Dois amores de muitos brasileiros, afinal, como não se seduzir pelos tacos, guacamole e, claro, pelos shots de tequila dos nossos amigos latinos? [...]

Você chega em casa, após um dia longo e cansativo de trabalho, morto de fome. Ao invés de abrir a geladeira, você tira o smartphone do bolso, dá alguns cliques e, em alguns minutos, um motoboy [...]

Última sexta-feira do mês e a casa vazia. Justo no dia em que o chopp estava pela metade do preço. Roberto, dono de uma espeteria em São Paulo, sabia que o movimento ficaria mais fraco aquela [...]

Ninguém sabe ao certo em que ponto começa, em que ponto termina a volta da terra sobre o sol que denota o fim de um ano e o início de outro. Apesar de virada de ano ser apenas uma convenção é [...]

Para inovar seu restaurante japonês não basta ter um bom cardápio, você precisa investir em diversos elementos para compor a sua proposta de restaurante. Quando falamos em restaurante japonês, [...]

Na hora de montar um restaurante, é preciso se preocupar com uma série de detalhes que podem influenciar o sucesso do seu negócio. Entre a escolha dos equipamentos e utensílios de cozinha, a [...]